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La carta del mezzogiorno

Frites d'anchois, panisse et légumes18
Poisson cru, crevettes et crème au wasabi25
Salade d'écrevisses avec petites tomates, basilic et courgettes18
Légumes farcies traditionnels18
Moules marinière18

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Mezzi rigatoni aux petits calamars, olives et tomates datterini19
Gnocchis de pommes de terre violettes, crème de parmesan et speck18
Spaghettis aux palourdes et tellines23
Linguine à l'ail, huile d'olive, piment, poutargue et citron20
Trofiette avec pistou de basilic et tomme de brebis18
Raviolis à la tomate et basilic19

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Tranche d'éspadon ou de thon local sur la plaque22
Friture de la mer23
Poisson du jour à la ligurienne ou grillé-6,00/12,00 hg--
Cuisse de poulet aux tomates fraîches et parfum de citron19

E per un pranzo più veloce

Tomate, stracciatella au lait de bufflonne, basilic, olives, capres et origan17
Hamburger de boeuf avec tomate, salade et fromage18
Carpaccio de boeuf fumé avec salade et sauce au Parmesan18
"Cundigiun Punta Est"Salade de la tradition avec poivrons, oignons, tomates, basilic, olives, capres et concombre18
Jambon San Daniele et melon18