La carta del mezzogiorno

Frites d'anchois, courgettes et polenta de pois chiches18

Poisson cru, crevettes, radis salicornia et crème au wasabi25

Salade d'écrevisses avec petites tomates, basilic et courgettes18

Carpaccio de surlonge de boeuf fumé avec salade mixte et sauce au Parmigiano18

Légumes farcies traditionnels16

Moules marinière18

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Linguine avec sauce aux anchois et petites tomates16

Fusilli bolognaise16

Linguine à l'ail, huile d'olive, piment, poutargue et citron18

Raviolis à la tomate et basilic16

Spaghettis aux palourdes et clovisses22

Trenette au pistou de basilic et fromage pecorino17

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Tranche d'éspadon ou de thon local sur la plaque22

Friture de la mer23

Poisson du jour à la ligurienne ou grillé-8,00/12,00 hg--

Omelette aux bettes et marjolaine16

Pour un déjéuner plus rapide

Tomate, stracciatella au lait de bufflonne, basilic, olives, capres et origan17

Hamburger de boeuf avec tomate, salade et fromage18

"Cundigiun Punta Est"Salade de la tradition avec poivrons, oignons, tomates, basilic, olives, capres et concombre16

Jambon San Daniele et melon18