La Proposta

Gebratene Jakobsmuscheln mit Gemüse und Champagnersauce20

Kalbstartar mit Stracciatella, Limette und Pistazienkrümeln18

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Pasta mit Oktopus, Kichererbsen und Paprika19

Gefüllte Pasta mit Orangen-, Honig- und grobkörniger Senfsauce17

Ricotta-Klößchen mit Zucchini-Crème, Parmesan und Zitrone17

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Halbgebratener Thunfisch in Sesamkruste auf Mantovanakürbiscreme mit Balsamico-Karamell24

Gegrillte Black Angus Picanha mit Öl mit Thymian19

Rotes Paprikacarpacchio mit aromatischen Kräutern, Basilikum und Burrata17

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Kaesebuffet18